Buscapie Café

Buscapié café es una cafetería que se caracteriza por la tranquilidad que te ofrece su espacio, además de ofrecer excelentes bebidas como café de Chiapas u Oaxaca, chocolate de Oaxaca o té con frutas secas, entre otras opciones. Puedes acompañar tu bebida con los libros de consulta que te ofrece el lugar.

Su café es orgánico y natural. El lugar es tranquilo, sin duda un buen lugar para conversar con alguien o bien, disfrutar tu bebida con algún libro de consulta que hay en su pequeña sala de lectura, hay diversos géneros, desde cuentos y novelas, hasta ensayo o poesía. Al mismo tiempo, puedes disfrutar de las pinturas expuestas en el lugar.

Parte de su originalidad depende de que la extracción de su café es artesanal, tienen diversos métodos de elaboración que se diferencian por la cantidad de agua, grano o tiempo, y como resultado hay diferentes sabores tales como Dripper, aeropress, chemex o sifón japonés. Sin duda un buen lugar para saborear una buena taza de café.

Además para saber sobre promociones, eventos o cualquier otra novedad puedes consultar su cuenta de twitter:

https://twitter.com/buscapiecafe

Dirección: Monterrey 225, Roma Norte, delegación Cuauhtémoc, Ciudad de México, D.F.

Horario: lunes a viernes 08:00 a 21:00 sábado de 09:00 a 20:00 y domingo de 10:00 a 19:00

Tintico Café

Café Tintico

Todo el sabor de Colombia en el corazón del D.F.

Si se trata de probar un sazón distinto al mexicano Café Tintico es la opción correcta. Ellos ofrecen desayunos, comidas o postres y café. Destaca entre su variedad de desayunos colombianos sus Arepas rellenas de queso, platillo que se acompaña con una deliciosa taza café tintico, hecho con grano colombiano,jugo de zarzamora, pan y mantequilla, sin duda un buen desayuno para empezar el día.

Para la hora de la comida también cuentan con una gama de platillos colombianos como el Ajiaco Santafereño, entre otros.

Desde luego también cuentan con desayunos y comidas mexicanas.

Su café viene desde Colombia y su especialidad es el Café Tintico, pero también hay otro tipo de bebidas como Capuchino especial, Frappes, Express(cortado, doble o doble cortado), Chocolatico, que es chocolate colombiano, entre otras muchas opciones.

También puedes disfrutar de las exposiciones temporales de fotografía o bien de las noches Tintico, que van desde la música tradicional mexicana o música tradicional colombiana o Jazz.

El lugar es excelente, buen trato y precios accesibles. Puedes disfrutar tus alimentos o bebidas en el restaurante o en la terraza, en cualquier lugar se puede disfrutar de la tranquilidad y de la música que ponen.

Dirección: República de Cuba 43, Centro Histórico, Ciudad de México

Abierto de Lunes a Sábado

Horario de lunes a jueves de 08:30 a 19:30

Horario de viernes y sábado de 08:30 a 23:00

Tea House

Tea House es un concepto innovador. Este lugar busca algo diferente que muchas de las cafeterías comerciales o independientes, su objetivo idea es establecer una relación cliente-vendedor, además de crear un ambiente que te aparte del estrés de esta ciudad y puedas sumergirte en tus pensamientos o bien si vas en compañía relajarte con una buena charla en un lugar confiable. Su idea deriva de la filosofía Zen.

Su especialidad son los Chai, destacando Masala chai, una bebida hindú. Que destaca por su calidez y tranquilidad que brinda a quien la consume, además de que también podrás disfrutar de los chai de mango, manzana, entre otros.

Otras de sus especialidades son sus postres que son hechos como en casa.

Además de poder disfrutar de una rica ensalada en su terraza

 

o fumar tranquilamente hukka

Otra especialidad son sus Tés artísticos

En definitiva el lugar ofrece un trato excelente, precios accesibles, tranquilidad y una nueva forma de disfrutar los productos que consumes.

Dirección: prolongación división del norte # 4158 Col. Floresta "Plaza Floresta", 14310 México, D.F.

Horario: Lunes a domingo 11:30 a 21:30

Qué llueva café

                             

Toda persona que entra a una cafetería tiene el interés de consumir cualquiera de los productos que tiene a su disposición.

Partiendo de esto 'Que llueva café' que es el objetivo de esta reseña, es como cualquier cafetería, en ella encontramos diversidad de bebidas como: café, chocolate, té, refrescos, dulces, postres, paquetes espaciales (pan y café americano $ 30), etc.

Pero que 'Que llueva café' sea como cualquier otra cafetería, no implica que esta cafetería independiente y joven no tenga un estilo o concepto propio.

                               

Justamente esto es lo que queremos resaltar en este lugar. Desde nuestro punto de vista 'Que llueva café' se distingue por tres cosas; es hogareño, tranquilo e íntimo.

Lo primero que uno distingue al entrar es su poco espacio, pero esta característica no juega en contra, más bien, los límites de su espacio transmiten la sensación de estar en casa, pues el decorado rustico de los cajones de madera, sus paredes de tabique rojo, canastas de pan o dulces.

  

El poco espacio permite que los bancos estén más juntos y que la conversación en caso de ir acompañado sea más intima o bien, si vas solo (a) puedes sentarte en los bancos de afuera y darte el tiempo de pensar en ti.

  

La tranquilidad de la cafetería y de la zona permite que los clientes lean con toda tranquilidad el periódico o libro dentro o fuera, y aunque el lugar esté en la esquina las calles no son nada ruidosas.

En fin ´Que llueva café' es una excelente opción si salir de lo común se trata. Los precios son accesibles y el trato es bueno.

Dirección: Ignacio Aldama 68, Coyoacán, Del Carmen,Ciudad de Mexico, D.F      (esquina con calle Berlín)

Arte y café solo en Tradiciones

cafetuchos que hemos visitado

Un poco de Tradiciones...

TRADICIONES Latte Art Café

Para todos aquellos amantes del Arte, esto realmente te impactara.¿Qué es el Café Tradiciones?Es un concepto nuevo dentro del mercado de cafeterías en la ciudad de México, pues crean Arte en tu bebida, en especial en las bebidas calientes,ya que pueden crearte desde un oso,una flor, un payaso , es decidir tienen diferentes diseños.

El café es traído desde Veracruz, que es lo que lo hace rico, pues tiene un sabor inigualable, aparte de sus diferente sabores de bebidas que manejan.una de ellas es el Nutellalatte, este se encuentra escarchado con trozos de Nuez, y en el centro el dibujo elaborado por el artista.

Pero aparte de las bebidas que es su especialidad, también venden pasteles y pan elaborado artesanal mente.el pan que  consumí fue el pan de elote, y a su alrededor un poco de Lechera.Nada empalagoso por si se preguntaban que onda con la combinación?sus precios son realmente accesibles para el consumidor, pues no pasa de $100 p/pen cuanto al servicio realmente es bueno, pues no se tardan en elaborar  la bebida, y realizan el diseño de tu café en tu mesa, para que observes el arte realizado.

En definitiva en buen lugar para pasar el rato, con amigos o solo.VISITALO  PUES SERA UNA EXPERIENCIA AGRADABLE Y DIVERTIDADIRECCIÓN:Insurgentes Sur No.1971 Nivel fuente

EN EL INTERIOR DE ANTIGUA

ojala se animen a visitar este lugar y si lo hacen en en la noche, será una experiencia padre pues este lugar se vuelve intimo.

la dirección del lugar:
Calzada del Hueso 722
Los sauces
04940 México, D.F. Granjas Coapa       

 

CAFE ANTIGUA

Podría resultar ser una cafetería cualquiera en la cual aparte de brindarte café también te ofrecen alimentos para acompañar.

 

Este lugar te brinda muy buenos platillos desde:

*Crepas de sabores

*Frape y cappuccino de diferentes sabores como; crema irlandesa,frambuesa, mango etc.

*Ensaladas

*Baguetes

 

algo que me agrado bastante de este lugar es que sus precios son muy accesibles, pues también cuentan con paquetes dentro de su carta, uno de ellos es un café americano y una baguete tamaño mediana a un precio de $50.

 

esta oferta a simple vista resulta tentadora y no dude en pedirla, obvio lo primero que piensa uno es: "un paquete, puede que no este tan buena o la baguette o el café"

pero mi idea resulto errónea al dar el primer bocado, pues estaba muy bien preparada al igual que el café que tenia un buen sabor.

 

en el pasillo donde se encuentran mesas para dos, y en las paredes cuelgan fotografías, retratos y barcos y un poco de naturaleza se puede visualizar también en este lugar.

 

mientras los clientes platican o simplemente disfrutan del café o los alimentos, no puede faltar la música de fondo tranquila y una luz tenue para poder relajarte.

 

 

¨por el gusto de beber una taza de cultura, porque el café es cultura¨

Canal 11 en Cafeleería

Segun los datos....

Porque nos interesa saber tambien la opinion de la gente, decidimos realizar encuentas para saber que tan interesados estan sobre las cefeterias y sobre todo la cultura, aquí se pueden observar los resultados despues de una muestra de 21 personas.

EDAD

De la muestra, realizada en el Centro histórico de la Ciudad de México q, el 71% tenia entre 19 a 25 años, y el 29% 26 años 

GENERO 

De las personas encuestadas el 57% eran mujeres y el 43% Hombres

¿CONSUMES CAFE?

De las personas encuestadas se encontró que el 80.9% de jóvenes si consumen café y el 19% consume otras bebidas.

¿CUANTO ESTAS DISPUESTO A PAGAR POR UN CAFE?

Del 100%  de jóvenes encuestados, un 42.9% esta dispuesto a pagar entra 25 y 40 pesos por un café, mientras que un 57.1% pagaría mas que eso.

 ¿CONOCES ALGUNA CAFETRIA CULTURAL?

De las personas encuestadas se encontró que el 33.3% conoce una cafetería cultural, mientras que un 66.7% no conoce ninguna cafetería de este tipo.

¿CONOCES LAS CARACTERÍSTICAS DE ESTE TIPO DE CAFETERÍAS?

Del 100% de encuestados, un 42.9% ha visitado una cafetería cultural y conoce las características que estas te ofrecen, por otra parte el 57.1% no conoce de la existencia de dichas cafeterías.

¿TE INTERESARÍA CONOCER ALGUNA CAFETERÍA CULTURAL?

A un 76% de nuestros jóvenes encuestados les interesaría consumir en cafeterías culturales, mientras que a un 23% no le llama la atención.

CUENTANOS UN POCO MARCELL

Arte y Café juntos

Bienvenidos a la Cafeleeria

  

                                           

                                                ¡Conoce nuestras especialidades!

¡Favor de dejar los libros en su lugar! 

¡Pase usted!

"Deja aquí un libro y llévate otro"

"Pozol y Tazcalate"

Conoce el Arte de esta cafetería

¡No tengo idea!

Disfruta de un excelente café de grano Chiapaneco

Fotografía: Karen Valencia Vázquez

QUE HAY EN CAFELEERIA

Cafeleería, el elixir en un grano de café acompañado de un poco de cultura.

Cafeleería surge hace 7 años caracterizado por su gran café traído de Chiapas de las comunidades zapatistas, siendo una bebida que se obtiene por infusión  a partir de los frutos y semillas del Cafeto (coffea), que contiene una sustancia estimulante llamada CAFEÍNA.

El concepto del lugar es una verdadera seducción, ya que es un lugar para platicar, relajarse, cultivar la cultura en sus visitantes de ahí el nombre de Cafeleería  e inspirándose en la urbanización de Chiapas basándose de eso para la logística y pensamiento del mismo.

Mientras te deleitas con bebidas ancestrales y prehispánicas como el POZOL (bebida de maíz cacao y canela)  y TAZCALATE  (bebida de maíz cacao y piñón  y semilla de achiote como curante natural) ya sea frías o calientes, puedes apreciar la decoración basada en piñatas y papalotes que los mismo dueños realizan, mostrando un lugar lleno de vida con fanzine, cuadros y fotos que son donados por personas allegadas al lugar, dejando admirar la gran creatividad e ingenio mexicano.

El elixir del grano de café acompañado de un gran proyecto llamado “lectura en extinción” (LE) permite reconocer lo maravilloso de la lectura pues se puede llevar un libro, intercambiarlo o donarlo siendo lo que distingue el lugar de las cafeterías comunes.

Como recomendación te invitamos a que visites Cafeleería y pruebes el café traído de Chiapas preparado por las manos de Marcell, encargado del lugar, teniendo una experiencia única, gustativa, relajante y cultural.

Este lugar se encuentra ubicada en av. Taxqueña #1832 local B en la colonia  San Francisco Culhuacán, al sur de la ciudad de México.




Editoras: García Uribe Rosa Isela y Vanessa Ayala Gónzalez.

APOYANDO LA ECONOMIA DE COMUNIDADES ZAPATISTAS

Ya que les mostramos algunas de las diferentes cafeterías que se encuentran en la Ciudad de México, decidimos asistir y entrevistar al encargado del lugar para que nos platicara un poco sobre este lugar místico llamado "Cafeleería".

de este sitio nos enteramos por diversas páginas de internet que le hacen buenas y malas criticas al lugar.

pero.....¿Cual es el objetivo de este blog?

pues mostrarle a la gente como es nuestra experiencia en cada una de las cafeterías mencionada en este sitio, y hacer que los ciberlectores que nos leen no solo se queden con la critica que damos al lugar sino, queremos invitarlos a que visiten el lugar y ustedes tengan su propio criterio.

 

Una de las bebidas mas demandadas en este lugar es el pozol, que es una bebida chiapaneca traída de las comunidades zapatistas, y mientras saboreas esta bebida ya sea fría o caliente de acuerdo a tu preferencia, también existe un deleite visual al observar las paredes adornadas con arte que ha sido regalada por artistas o amigos que visitan el lugar.

 

pero bueno.... que les parece si conocemos el lugar por dentro

 

“El Cantar de los Ángeles“

Dando el rol en el centro histórico de la ciudad de México, nos encontramos con una cafetería con un nombre aparentemente cursi, pero bastante interesante, "El Cantar de los Ángeles" Este lugar es bastante económico ya que sus precios van desde los 50 hasta los 150 pesos. tiene una linda terraza, entregan a domicilio y cuentan con salones privados para tu comodidad. 

Sin duda alguna esta cafetería es un lugar excelente para liberarte del estrés cotidiano, salir de la rutina, trabajar o simplemente salir con tus amistades ya que en el encontraras un ambiente agradable, juvenil y amistoso. 

Este se encuentra en República de Guatemala 82, Colonia Centro, Ciudad de México y puedes visitarlo de lunes a sábado de 9 a 19 horas.

"El Cantar de los Ángeles" Salones privados para tu comodidad.

Exquisito café de grano